Bolo de Chocolate Fit
Chocolatudo e Molhadinho

17 de Agosto de 2025

por Lévvi Academy

Se você ama bolo de chocolate, mas quer uma versão mais saudável, esse bolo de chocolate fit chocolatudo e molhadinho vai conquistar você. Ele é feito com farinhas funcionais, adoçante natural, cacau 100% e o toque especial do Lévvi Powder, que garante textura e sabor incríveis. Fácil de preparar, fofinho e úmido na medida certa, esse bolo é a escolha perfeita para matar a vontade de doce sem sair da dieta.

Detalhes Rápidos

 ⏱ Tempo de preparo: 20 minutos

🔥 Tempo de forno: 30–35 minutos

🍴 Rendimento: 10 fatias médias

Calorias por fatia: aprox. 180 kcal

Ingredientes

• 35 g de farinha de arroz

25g de farinha de aveia

40g de farinha de amêndoas

1 pitada de sal

1 colher de chá rasa de fermento

1 colher de chá rasa de bicarbonato de sódio

2 ovos

80g Lévvi Powder

30g açúcar de coco ou adoçante da sua preferência

75g de chocolate 70% (ou mais) derretido

150g de iogurte natural

50g de óleo de coco

2 colheres de chá de chocolate em pó 100% cacau

20 ml de água quente

Modo de Preparo

Você vai precisar de três recipientes nesta receita.

1. Primeiro, em banho maria derreta o chocolate.

2. Em seguida, acrescente o iogurte e o óleo de coco. Deixe reservado.

3. Em um bowl, misture os ingredientes secos, isto é, as farinhas, a pitada de sal, o bicarbonato, o fermento e o principal o Lévvi Powder. Agora reserve.

4. Em outro recipiente, acrescente os ovos e o adoçante, bata bem utilizando um fuê ou a batedeira (a textura na batedeira deixa tudo incrível, se puder, use).

5. Misture os ovos com açúcar nos ingredientes secos e em seguida acrescente a mistura de chocolate. Misture bem e perceba a formação de algumas bolhinhas.

6. Utilize uma forma de silicone para não grudar.

7. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e retire quando o garfo sair limpo.

 

Fica SUPER molhado e perfeito!

Dica extra

Para cobertura, você pode fazer o brigadeiro mais brilhante de todos os tempos: confira aqui.

Perguntas frequentes

Esse bolo é low carb?

Ele é mais baixo em carboidratos que um bolo tradicional, mas não é totalmente low carb. Para reduzir ainda mais, substitua a aveia por farinha de coco.

Posso congelar o bolo?

Sim! Corte em fatias, embale individualmente e congele por até 30 dias. Basta aquecer no micro-ondas ou forno antes de consumir.

Posso substituir o óleo de coco?

Sim, você pode dissolver 30g do Lévvi Powder em 20g de água para substituir na receita (aqueça a água para dissolver completamente).

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